Sarà il modicano Claudio Fidone a rappresentare la categoria Young butcher under 35 della nazionale italiana Macellai al World Butchers’ Challenge 2022 il più grande evento del settore che vede i macellai di tutto il mondo sfidarsi per ottenere il titolo di campioni del mondo.

Una sorta di Olimpiadi della carne, che vedrà proprio il macellaio modicano portare alto il tricolore. Claudio Fidone è entrato a far parte della Nazionale italiana macellai lo scorso febbraio (vedi link dell’articolo https://www.ildomanibleo.com/2022/02/12/il-modicano-claudio-fidone-nella-nazionale-italiana-dei-macellai/ ) ed in poco tempo si è fatto notare tanto da ottenere questo importante riconoscimento che lo porterà a Sacramento in California il 2 e 3 settembre. Adesso non ci resta che fare il tifo per lui!