Ufficializzata ieri a Palazzo Iacono la nascita dell’Enoteca Regionale di Sicilia- sede del Sud-Est. L’assemblea ha eletto Silvio Balloni Presidente e Vice presidente Roberta Sallemi.

Nella sala degli Specchi “Ubaldo Balloni”, erano presenti il Sindaco Francesco Aiello, l’assessore ai Beni Culturali, Paolo Monello, il dirigente del Comune, Giorgio La Malfa, il Presidente del Consorzio Cerasuolo di Vittoria, Achille Alesssi e il segretario Generale del Comune, Anna Maria Carugno.

Dell’associazione fanno parte il Comune di Vittoria, il Consorzio del Cerasuolo di Vittoria Docg, Vittoria Doc e i principali produttori vitivinicoli e le associazioni di categoria.

Questa enoteca è stata istituita dalla legge regionale n.13 del 2022 e avrà sede nello storico Palazzo Carfì a Vittoria (in via dei Mille, 131). L’associazione si occuperà della valorizzazione dei vini di qualità dell’isola e del territorio, con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo rurale e la conoscenza del patrimonio agricolo, ambientale e culturale siciliano.

I produttori vitivinicoli saranno protagonisti, il loro ruolo sarà presentare una selezione dei vini regionali, promuoverne la conoscenza e il consumo attraverso attività di degustazione e vendita, organizzare corsi formativi e promuovere la cultura vitivinicola.

L’associazione “Enoteca Regionale Siciliana – Sede Sud Est” collaborerà con il Comune di Vittoria per l’attuazione del progetto regionale, che prevede la definizione di un polo d’eccellenza vitivinicola strettamente collegato al Consorzio del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc, ad altri enti istituzionali, associazioni e imprese del settore.

Una parte delle attività sarà dedicata all’organizzazione di eventi culturali in abbinamento ai vini. La Regione ha assegnato al Comune di Vittoria fondi pari a 200 mila euro per la realizzazione delle varie attività destinate all’Enoteca regionale, che includono anche la creazione di una “cantina riserva” rappresentativa dell’offerta enologica siciliana.

Sarà attivato un portale web e relativi canali social per diffondere ulteriormente gli obiettivi tra i winelovers e i futuri consumatori.