Modica: scarsa igiene in un ristorante etnico in centro, chiuso da i NAS di Ragusa

Modica – I NAS di Ragusa hanno disposto la chiusura di un ristorante etnico del centro di Modica.

La misura adottata si è resa necessaria per via della scarsa igiene rilevata durante i controlli.

Le maggiori pecche di natura igienico sanitarie sono state riscontrate nelle cucine dell’esercizio di ristorazione, dove in pratica è stato violato il regolamento europeo 852/2004 (“pacchetto igiene”).

Durante i controlli, inoltre, si è scoperto che il locale in questione era stato ampliato senza autorizzazione e che esisteva anche un magazzino abusivo per la conservazione dei generi alimentari.

In seguito ai suddetti controlli dei Militari del NAS, il direttore dell’U.O. C. SIAN dell’Asp di Ragusa, ha disposto la sospensione dell’attività commerciale, mentre al titolare del ristorante sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 2000 euro.

Foto repertorio

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