L’assessorato allo Sviluppo Economico del comune di Ragusa ha avviato l’iter per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP) per il pane di “pasta dura”...
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La Certificazione DOP del Pane di Pasta Dura è il prossimo passo nel percorso che l’Amministrazione comunale di Ragusa sta attuando per valorizzare le eccellenze enogastronomiche ragusane.
